Portal branży spożywczej
W czerwcu ogólna podwyżka wyniosła 5,8% rdr. Widać też, że dynamika wzrostu cen 17 kategorii urosła kolejny miesiąc z rzędu. Najbardziej poszły w górę słodycze i desery. Na dalszych miejscach w zestawieniu znalazły się artykuły tłuszczowe, w tym masło, margaryna i olej, a także używki, czyli kawa, herbata i alkohol. Czytaj więcej »
28 czerwca 2025 roku w malowniczej Białce Tatrzańskiej, u podnóża Tatr, odbyło się uroczyste otwarcie sześciotysięcznego sklepu działającego w strukturach Polskiej Sieci Handlowej Nasz Sklep. Nowy punkt sprzedaży mieści się przy ul. Grapa 29A, w bezpośrednim sąsiedztwie popularnego kompleksu hotelowego oraz głównej drogi prowadzącej do lokalnych atrakcji turystycznych, w tym... Czytaj więcej »
food trucki – jako mobilna i elastyczna forma działalności – odgrywają coraz ważniejszą rolę w krajobrazie miejskiego street foodu. W ten sezon wchodzą ze względnym poczuciem bezpieczeństwa finansowego, ponieważ jak wynika z danych BIG InfoMonitor i BIK segment ten może wchodzić w fazę stabilizacji. Warto jednak zaznaczyć, że całkowite zadłużenie tego segmentu nadal... Czytaj więcej »
Najnowsze - wakacyjne wydanie miesięcznika Hurt & Detal dociera już do czytelników. Czytaj więcej »
W roku jubileuszu 35-lecia Grupa Colian potwierdza swoją silną pozycję w branży spożywczej. Firma, obecna na ponad 70 rynkach, łączy rodzinne wartości z nowoczesną strategią ekspansji i innowacji. Kulminacją obchodów była uroczysta gala, która odbyła się 5 czerwca br. w Warszawie, podczas której przedstawiono dotychczasowe kierunki rozwoju oraz zarysowano plany działania na... Czytaj więcej »
Restauracje działające w sieci Sfinks Polska wypracowały w okresie od stycznia do końca czerwca 2025 r. przychody ze sprzedaży gastronomicznej w wysokości 102,62 mln zł wobec 99,5 mln zł rok wcześniej, co oznacza wzrost o 3,1% r/r. Czytaj więcej »
Główny indeks Barometru EFL na III kwartał br. wyniósł 51,5 pkt. i jest o 0,9 pkt. wyższy niż kwartał wcześniej. Wskaźnik utrzymuje się na poziomie powyżej ograniczonego rozwoju wynoszącego 50 pkt. już niemal od dwóch lat, co wskazuje na stabilną sytuację w polskim sektorze MŚP. Mniej firm planuje więcej inwestycji (12% vs. 17% w II kwartale br.), ale więcej liczy na... Czytaj więcej »
Anna Miernikiewicz objęła stanowisko Prezes Zarządu VIVE Logistic Services. Nowa prezes odpowiada za dalszy rozwój spółki w obszarach logistyki kontraktowej, a także wzmacnianie działań spółki w wymiarze zrównoważonego rozwoju. Czytaj więcej »
Spółdzielnia Mleczarska „MLEKPOL" w Grajewie otrzymała oficjalną decyzję Suwalskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej S.A. o przyznaniu wsparcia finansowego na realizację kompleksowej inwestycji, obejmującej rozbudowę grajewskiego Zakładu Produkcji Mleczarskiej w części przeznaczonej do produkcji serów pakowanych w atmosferze ochronnej. Czytaj więcej »
Stock Polska uruchomił jedno z najnowocześniejszych centrów dystrybucyjnych w kraju. Obiekt o powierzchni 55 800 mkw., zlokalizowany w kompleksie 7R Park Lublin East I, to efekt wieloetapowego procesu planowania i budowy, prowadzonego z myślą o długofalowym wzmocnieniu operacyjnej efektywności firmy. Inwestycja stanowi istotny filar strategii transformacji Stock, integrując... Czytaj więcej »
Wraz z początkiem lipca funkcję Dyrektora Marketingu Sokołów S.A. objął Łukasz Kaszuba – menedżer z wieloletnim doświadczeniem w budowaniu silnych marek w sektorze FMCG. Jego głównym celem będzie dalszy, bardziej dynamiczny rozwój brandu Sokołów poprzez zwiększanie jego rozpoznawalności i poszerzanie bazy konsumentów. Czytaj więcej »
Grupa Eurocash i Google Cloud Polska łączą siły w zakresie transformacji cyfrowej. Wspólne działania obejmują m.in. migrację kluczowych systemów do chmury Google oraz budowę nowoczesnej infrastruktury IT, stanowiącej fundament dalszych technologicznych wdrożeń. Partnerstwo, oparte na długofalowej współpracy, wpisuje się w strategię cyfryzacji Grupy Eurocash i wspiera... Czytaj więcej »
Najpierw wprowadzenie podatku akcyzowego na saszetki nikotynowe, potem propozycja przepisów, które zmierzają do wycofania tych produktów z rynku – przedstawiciele środowisk biznesowych podkreślają, że przygotowywane przez resort zdrowia przepisy wprowadzają chaos legislacyjny w branży tytoniowej. To tym bardziej dziwi przedsiębiorców, że stoi w opozycji do prowadzonego przez... Czytaj więcej »
Według najnowszego raportu rynkowego, 80,4% Polaków w wieku 18-25 lat korzysta z alkoholu z różną częstotliwością. 18,4% w ogóle tego nie robi. Z kolei 1,2% nie pamięta, czy sięga po napoje procentowe. Wśród pijących jest więcej kobiet niż mężczyzn i przeważają osoby zarabiające 5000-6999 zł netto miesięcznie. Czytaj więcej »
Podczas Zebrania Przedstawicieli Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol Zarząd otrzymał absolutorium za działalność w 2024 roku. Decyzja 45 delegatów to wyraz zaufania dla kierunku rozwoju jednej z największych spółdzielni mleczarskich w Polsce. Czytaj więcej »
Pierwsze półrocze br. to kolejny okres spadku rynku piwa w Polsce. I to mimo dynamicznego wzrostu produkcji i sprzedaży piwa bezalkoholowego. Zdaniem przedstawicieli Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie miały na to wpływ m.in. niesprzyjająca pogoda i negatywna narracja wokół branży piwnej. Czytaj więcej »
W związku z pojawiającymi się w sferze publicznej informacjami odnośnie propozycji zmian we Wspólnej Polityce Rolnej (WPR), Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) przedstawił dziś stanowisko w sprawie przyszłości WPR. Czytaj więcej »
W maju rdr. spadł ruch w placówkach sieci fast food – w pizzeriach o 0,1%, a w lokalach oferujących kanapki i dania z kurczaka – o 2,9%. Liczba klientów zmniejszyła się rdr. o 4,3% i 4,9%. W kwietniu ww. wskaźniki też były rdr. na minusie, co rodzi pytania o sytuację w sezonie letnim, zwłaszcza że w ub.r. przeważały w nim spadki rdr. Według autorów raportu, wiele zależy od... Czytaj więcej »
W maju br. kawa mielona zdrożała rdr. w sklepach o 25,1%, a rozpuszczalna – o 20,3%. Dane z całego pierwszego półrocza br. wskazują na dynamiczne wzrosty rdr. W kwietniu wyniosły one odpowiednio 16,6% i 11,9%, a w marcu – 14,8% i 12,2%. W lutym ceny poszły w górę rdr. o 7,3% oraz 5,7%. Były to wyjątkowo mniejsze skoki niż w styczniu – 14,7% i 13,1% rdr. Czytaj więcej »
Z dumą informujemy, że HELIO S.A. została uhonorowana prestiżową nagrodą oraz certyfikatem „Best Managed Companies Poland 2025”, przyznawanymi przez firmę doradczą Deloitte. To wyróżnienie potwierdza najwyższe standardy zarządzania oraz dojrzałość operacyjną i strategiczną naszej organizacji. Czytaj więcej »
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając Warszawę na siedzibę dla regionu Europy Wschodniej, obejmującego takie rynki jak Litwa, Łotwa, Estonia, Węgry, Czechy, Słowacja, Ukraina, Rumunia, Bułgaria i Mołdawia. Czytaj więcej »
Od 16 lat Sylwia Władyko budowała Polską Grupę Sklepów Spożywczych Chorten, właśnie została powołana na stanowisko prezesa zarządu jednej z największych sieci franczyzowych w kraju. Czytaj więcej »
Ponad 3000 sklepów ABC, Groszek i Euro Sklep zyskało nowy wygląd, a 8,5 tysiąca punktów już dołączyło do wspólnej aplikacji mobilnej. Nowe narzędzia cyfrowe i dopasowane promocje przekładają się na wymierne efekty: wzrost średniej wartości koszyka, efektywność promocji i pozytywne opinie zarówno wśród detalistów, jak i klientów. Czytaj więcej »
Nowa Rada Nadzorcza Związku Polskich Przetwórców Mleka V kadencji została wybrana podczas czerwcowego Walnego Zgromadzenia Członków ZPPM. W skład ZPPM wchodzą przedstawiciele czołowych firm mleczarskich w Polsce. Rolę Przewodniczącego Rady pełni Stanisław Mączewski z Bakoma Sp. z o. o., a Wiceprzewodniczącym Rady został Andrzej Jarmasz z Wielkopolskiej Spółdzielni... Czytaj więcej »
W maju br. masło w sklepach było droższe o 18,8% niż rok wcześniej. Był to najmniejszy wzrost rdr. w tym roku. Autorzy analizy przewidują, że w kolejnych miesiącach podwyżki będą dalej zwalniać, a dynamika wzrostu spadnie poniżej 10% rdr. Uważają też, że ceny promocyjne mogą osiągnąć poziom 6,50-6,80 zł, a regularne pozostaną w przedziale 7,80-8,20 zł. Czytaj więcej »
W maju br. liczba wniosków dotyczących zamknięcia jednoosobowej działalności gospodarczej spadła o blisko 20% w porównaniu z miesiącem wcześniejszym, a wzrosła o prawie 4% rok do roku. Według znawców tematu, czynniki decydujące ostatnio o likwidacji takich firm nie różnią się od tych sprzed roku. Znaczenie mają m.in. koszty prowadzenia biznesu, w tym składki zusowskie, a... Czytaj więcej »
Marka HELIO została uhonorowana prestiżowym Laurem Konsumenta 2025 – jednym z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych certyfikatów zaufania wśród polskich konsumentów. Czytaj więcej »
W maju we wszystkich analizowanych typach sklepów ruch był większy niż rok wcześniej. Najbardziej zagęścił się w placówkach convenience. W tym formacie nastąpił też najmocniejszy wzrost mdm. W relacji miesięcznej na plusie znalazły się jeszcze tylko supermarkety, a hipermarkety i dyskonty zaliczyły spadki. Z kolei liczba klientów rdr. tak samo poszła w górę w sklepach... Czytaj więcej »
W wykazie prac legislacyjnych pojawiła się nowa propozycja Ministerstwa Zdrowia, która przewiduje zakaz wprowadzania do obrotu papierosów elektronicznych jednorazowego użytku – zarówno tych z nikotyną, jak i bez niej, oraz zakaz stosowania aromatów w woreczkach nikotynowych. Projekt trafił do konsultacji społecznych. Czytaj więcej »
Czas deklaracji się skończył, teraz liczy się działanie, dzielenie się wiedzą i wdrażanie sprawdzonych rozwiązań. Inwestycje w ESG ograniczają ryzyka, a tym samym wzmacniają odporność organizacji - to jeden z najważniejszych wniosków, które padły podczas jubileuszowej konferencji Forum Odpowiedzialnego Biznesu „Transformacja biznesu – scenariusze przyszłości”,... Czytaj więcej »
Kanapka na śniadanie – prostota, która działaŚniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale czy polskie...
Spomlek – kierunki rozwoju branży mleczarskiejPaweł Gaca, Prezes Zarządu SM Spomlek, w rozmowie z...
Z wizją i tradycją – 35 lat Henkell Freixenet PolskaWywiad z Joanną Dolęgą-Semczuk, Członkiem Zarządu...
Browar Okocim – historia, która warzy przyszłośćMieszko Musiał, Prezes Zarządu Carlsberg Polska...
Trzy pytania do Mariusza Kubicy, Marketing Managera w firmie Aksam„Startujemy z wyjątkową akcją społeczną „Beskidzkie...
System kaucyjny zagrożony? Branża handlowa apeluje do PremieraStartujący niedługo system kaucyjny nie jest gotowy do...
Wzrost cen w sklepach spowalnia, ale wciąż przewyższa inflacjęAnaliza 91 tys. cen detalicznych pokazała, że w lipcu...
Frisco testuje nową funkcję opartą na AI. Zmieni oblicze e-zakupów spożywczychTo pierwsze tego typu rozwiązanie na polskim rynku, a dla...
Sukces Soplicy w Nowym Yorku, zwyciężyła w swojej kategorii!New York International Spirits Competition...
E. Leclerc Lublin wyznacza nowy standard dzięki współpracy z Projekt Menadżer i Modern ExpoRetail przyszłości tworzy się już dziś! ...
Pierwszy duński supermarket monitoruje sprzedaż białka roślinnego i odzwierzęcego na wzór europejskich liderówTen krok wpisuje się w szerszy ruch europejski, w ramach...
Prosecco: celebracja codziennościJest lekkie, cudownie orzeźwiające, idealne zarówno do...
Amundsen i Stock Prestige z zakrętkami w duchu zrównoważonego rozwojuTo kolejny krok w realizacji strategii...
Nowość od Bakusia!Serek kremowy w trzech uwielbianych przez dzieci smakach:...
Skyr 0% dodatku cukru – nowość od Bakomy!Poznaj nowy wymiar skyra w lżejszej wersji. Bakoma Skyr 0%...
Nowe smaki jogurtów pitnych w linii Łaciaty Protein+Mlekpol rozszerza ofertę wysokobiałkowych jogurtów pitnych o...
Tosterki – pyszny ser dla małych i dużychTosterki to wysokiej jakości ser topiony w plasterkach...
Taralli – włoska przekąskaOferta Sofio poszerzyła się o nową przekąskę z południa...
Kampania społeczna Trzymaj Pion zawitała nad morzeW ramach kampanii Grupy Żywiec Trzymaj Pion pod hasłem...
Żywiec Zdrój Mocny Gaz z nową odsłoną kampanii promującej orzeźwienie bez słodzeniaŻywiec Zdrój Mocny Gaz wraca w nowej, odświeżonej odsłonie...
YOC zrealizował i prowadzi niestandardową kampanię mrożenia pianek Ptasie Mleczko®YOC, technologiczna firma działająca na rynku...
Rusza dziewiąta edycja kampanii Trzymaj PionTegoroczne hasło kampanii prowadzonej przez Grupę Żywiec...
Monster Munch zbiera ekipę Dobrych DuchówCzasem wystarczy godzina tygodniowo, by ktoś uwierzył, że...
